Welkom bij Chateau Hubertus
Ontdek. Leer. Proef.
Chateau Hubertus in Haarlem is de plek waar liefhebbers van wijn, gedistilleerd en gastronomische delicatessen samenkomen om te ontdekken, te leren en bijzondere smaakbelevingen te ervaren.
Wij geloven dat proeven meer is dan consumeren. Het is een reis langs smaken, verhalen, tradities en ambacht. Daarom organiseren wij proeverijen, masterclasses, cursussen en exclusieve evenementen waarin kennis, beleving en kwaliteit centraal staan.
Of je nu je eerste stappen zet in de wereld van wijn en gedistilleerd, of al jaren ervaring hebt als liefhebber, bij Chateau Hubertus vind je inspiratie, verdieping en nieuwe smaakervaringen.

Wat kun je verwachten?
Table d’Hôte-proeverijen
Geniet van zorgvuldig samengestelde proefervaringen waarbij smaak, kennis en ontmoeting samenkomen aan één tafel.
Masterclasses
Verdiep je kennis tijdens exclusieve sessies waarin herkomst, productie, smaakontwikkeling en proeftechnieken uitgebreid aan bod komen.
Cursussen
Van basiskennis tot gevorderde opleidingen: leer proeven, herkennen en waarderen onder begeleiding van ervaren professionals.
De Chateau Hubertus Society
Wordt onderdeel van een gemeenschap van liefhebbers die hun smaak willen ontwikkelen, bijzondere producten willen ontdekken en toegang willen krijgen tot exclusieve evenementen, clubavonden en unieke proefervaringen.
Meer dan een proeverij
Chateau Hubertus draait om nieuwsgierigheid, ontdekking en het delen van bijzondere ervaringen. Hier ontmoeten liefhebbers elkaar en worden nieuwe smaken ontdekt en groeit kennis met iedere proeverij.
Wij nodigen je uit om deel uit te maken van deze wereld van smaak, ambacht en beleving.
Ontdek onze agenda, proef mee en ervaar Chateau Hubertus.

Tijd voor Avontuur
Table d’Hôte-Proeverij
Een exclusieve proefbeleving aan je eigen tafel
De Table d’Hôte-Proeverij van Chateau Hubertus biedt een unieke en persoonlijke proefervaring voor twee tot acht personen. In een intieme setting geniet je samen met je gezelschap van een zorgvuldig samengesteld proefarrangement waarbij ontdekken, proeven en het delen van smaakervaringen centraal staan.
Iedere tafel reserveert een eigen arrangement en bepaalt zelf welke proefbeleving het beste aansluit bij de interesses van het gezelschap. Hierdoor is iedere tafelbeleving uniek en volledig afgestemd op de gekozen smaakrichting.
Of je nu kiest voor wijn, whisky, rum, cognac of een andere bijzondere proefervaring, je geniet altijd in je eigen gezelschap en op je eigen tempo.

Keuze uit diverse proefarrangementen
Chateau Hubertus biedt een wisselend aanbod van seizoensgebonden proefarrangementen. De arrangementen zijn opgebouwd in verschillende kwaliteits- en prijsklassen, zodat zowel beginnende als ervaren liefhebbers een passende ervaring kunnen kiezen.
Tijdens de proeverij maak je kennis met verschillende stijlen, productiemethoden en smaakkenmerken.
De samenstelling wisselt gedurende het jaar en sluit aan op het seizoen en het gekozen arrangement.
Gedistilleerd arrangement
Voor liefhebbers van whisky, rum, cognac, armagnac, jenever en andere premium spirits zijn er diverse gedistilleerdarrangementen beschikbaar.
Je ontvangt:
- Een feestelijk glas bubbels bij ontvangst
- Vier zorgvuldig geselecteerde proefglazen
- Tafelwater
- Vers brood om smaken tussen de verschillende dranken te neutraliseren
Wijnarrangement
Het wijnarrangement bestaat uit drie zorgvuldig samengestelde flights.
Je ontvangt:
- Een feestelijk glas bubbels bij ontvangst
- Bestaat uit drie zorgvuldig samengestelde flights
- Flight 1: twee halve glazen wijn
- Flight 2: twee halve glazen wijn
- Flight 3: twee halve glazen wijn
- Tafelwater
- Vers brood om het smaakpalet tussen de verschillende wijnen te neutraliseren
- Tijdens de proeverij ontvang je uitleg over de geselecteerde wijnen, herkomstgebieden, druivenrassen en smaakprofielen.
Breid je proefervaring uit
Voor een complete smaakbeleving kunnen arrangementen worden uitgebreid met een van onze proefplanken.
Keuze uit:
- Kaasplank
- Charcuterieplank
- Gemengde proefplank
- Chocoladepairing (afhankelijk van het arrangement)
Ontspannen genieten
De Table d’Hôte-Proeverij duurt maximaal drie uur.
Hierdoor ontstaat voldoende ruimte om te proeven, vragen te stellen en samen smaken te ontdekken.
Alle arrangementen zijn uitsluitend op reservering beschikbaar.

chateau Hubertus Society
Voor veel liefhebbers stopt een proeverij zodra de avond voorbij is. Bij Chateau Hubertus geloven wij dat ontdekken, leren en proeven een doorlopende reis is.
Daarom hebben wij de Chateau Hubertus Society opgericht: een exclusieve gemeenschap voor liefhebbers van wijn, gedistilleerd en gastronomische delicatessen die hun kennis willen verdiepen, nieuwe smaken willen ontdekken en onderdeel willen zijn van een inspirerend netwerk van fijnproevers.
Als lid krijg je toegang tot bijzondere proefervaringen, exclusieve evenementen, clubavonden en speciale voordelen die niet beschikbaar zijn voor reguliere bezoekers. Zo blijf je niet alleen op de hoogte van nieuwe ontwikkelingen, maar maak je ook deel uit van een gemeenschap waarin smaak, kennis en beleving centraal staan.
Of je nu aan het begin staat van je ontdekkingsreis of al jarenlang ervaring hebt, de Chateau Hubertus Society biedt een omgeving waarin je kunt blijven ontdekken, leren en genieten.
Ontdek de voordelen van het lidmaatschap en word onderdeel van de wereld van Chateau Hubertus.
(Lidmaatschap is persoonlijk en niet overdraagbaar)
Chateau Hubertus
Society
Lidmaatschap
€99 per jaar
Inclusief:
- luxe welkomstpakket
- 10% korting op proeverijen
- 5% korting in de webshop
- Eerste mogelijkheid om te boeken van evenementen
- exclusieve clubavonden
- deelname aan proefcompetities
- Te verlengen naar 1 jaar
Chateau Hubertus
Prestige
Lidmaatschap
€199 per jaar
Inclusief:
- luxe welkomstpakket
- 10% korting op proeverijen
- 5% korting in de webshop
- 5% korting op aanbiedingen
- voorrang op evenementen
- exclusieve clubavonden
- deelname aan proefcompetities
- jaarlijkse exclusieve ledenproeverij inbegrepen
- Grotere korting op masterclasses
- Toegang tot zeer beperkte evenementen
- Te verlengen naar 1 jaar
Word Founder van Château Hubertus
Wij zijn hard aan het bouwen aan Château Hubertus: een unieke plek waar liefhebbers van bijzondere dranken, smaak en beleving samenkomen.
Onze droom is om een exclusieve tasting locatie te realiseren waar ontdekken, ontmoeten en genieten centraal staan. Een plek met een stijlvolle bar en ontvangst, een experience room voor bijzondere proeverijen, een VIP room voor exclusieve momenten en een ruimte voor masterclasses, cursussen en trainingen.
Wij nodigen je uit om onderdeel te worden van dit bijzondere hoofdstuk.
Als Founder help je niet alleen mee om een locatie te realiseren; je wordt onderdeel van de gemeenschap die Château Hubertus vanaf het begin vormgeeft.
Uit dankbaarheid voor jouw vertrouwen hebben wij voor onze Founders bijzondere privileges ontwikkeld. Naast de reguliere voordelen van het lidmaatschap ontvang je een unieke ervaring:
Een speciaal gereserveerde fles champagne met een persoonlijk label waarop jouw naam als Founder wordt vermeld. Samen zullen wij deze fles openen en jouw toetreding als Founder vieren. Daarnaast wordt jouw naam vereeuwigd op de Founder Champagne Wall in Château Hubertus.
Wij hebben twee exclusieve mogelijkheden samengesteld:
Château Hubertus Founder
Voor liefhebbers die samen met ons deze wereld van smaak en beleving willen ontdekken.
Château Hubertus Founder Business
Voor ondernemers en bedrijven die Château Hubertus willen inzetten voor relaties, netwerk, hospitality en bijzondere zakelijke ervaringen.
Waarom Founder worden?
Omdat Château Hubertus meer wordt dan een locatie. Het wordt een plek waar verhalen worden gedeeld, kennis wordt opgebouwd en bijzondere momenten ontstaan.
Samen bouwen we aan iets unieks: een thuis voor liefhebbers van wijn, gedistilleerd, bier en alles wat met ambacht, smaak en beleving te maken heeft.
Word Founder en maak deel uit van het eerste hoofdstuk van Château Hubertus.

Chateau Hubertus Founding Member
Lidmaatschap (100 beschikbaar)
€299
Inclusief:
- luxe welkomstpakket
- 10% korting op proeverijen
- 5% korting in de webshop
- 5% korting op aanbiedingen
- 1 introduce per event
- exclusieve clubavonden
- deelname aan proefcompetities
- jaarlijkse exclusieve ledenproeverij inbegrepen
- Grotere korting op masterclasses
- Toegang tot zeer beperkte evenementen
- Exclusieve Founders Tasting.
- Vermelding op de Founders Wall.
- Genummerd Founding-certificaat.
- Levenslange Founding-status
- Eerste mogelijkheid tot boeken
- Vermelding in het eerste jaar boek van Chateau Hubertus
Chateau Hubertus Founding Member Business
Lidmaatschap (100 beschikbaar)
€499
Inclusief:
- luxe welkomstpakket
- 10% korting op proeverijen
- 5% korting in de webshop
- 5% korting op aanbiedingen
- 3 introducees per event
- exclusieve clubavonden
- deelname aan proefcompetities
- jaarlijkse exclusieve ledenproeverij inbegrepen
- Grotere korting op masterclasses
- Toegang tot zeer beperkte evenementen
- Exclusieve Founders Tasting.
- Vermelding op de Founders Wall.
- Genummerd Founding-certificaat.
- Levenslange Founding-status
- erste mogelijkheid tot boeken
- Vermelding in het eerste jaar boek van Chateau Hubertus










