Zaterdag 23 maart 2024 mocht ik voor een leuke groep mensen van de Kungfu school de proeverij “Prikkel de zintuigen!” doen. Het eerste gedeelte, “blind ruiken en proeven”, doen we in stilte om elkaar niet te beïnvloedden. Aan het einde van dit gedeelte gingen de blinddoeken af en barstten de reacties los.

Na het vergelijken van wat iedereen had opgeschreven, gingen we over naar deel twee; blindproeven uit een zwart glas. Welke soort wijn heb je in je glas? Is het rood, is het wit, is het Rosé? Jij mag het raden. Dit doen we na het proeven vanuit twee glazen, is het dezelfde wijn of zijn het twee verschillenden?

Hierna hebben we alle wijn gezamenlijk nog geproefd en kwam er weer een eind aan een mooie avond met leuke input voor een volgende proeverij