Onderbegeleiding

Kaas & Wijn proeverij

Proeverijplank
Op locatie | onderbegeleiding
Proeverijcode 20101
vanaf 8 personen

Prijzen zijn p.p.

Duur 2 uur

Over de proeverij van Proeverijplank:

Proeverijplank verzorgt proeverijen met een unieke selectie van ambachtelijke biologische kazen. Deze proeverij wordt verzorgd in combinatie met uitzonderlijke wijnen, speciaal bieren of non alcoholische dranken.
Je gaat deze proeverij onder begeleiding beleven.

Wat kan je verwachten?

Tijdens deze proeverij verzorgen wij een selectie van 5 ambachtelijke kazen, met een wijn, bier of een soda lemonade arrangement. Deze kazen zijn opgebouwd in smaakintensiteit en onder te verdelen in verschillende kaas families. Per kaas is er een aparte wijn, bier of soda geselecteerd die het beste aansluit bij de kaas. Je ervaart per combinatie de uitgebalanceerde smaken en krijgt een duidelijke uitleg over de herkomst en eigenschappen.

Vervolgens ga je samen aan de slag met het omschrijven van de smaken en eigenschappen. Dit doe je aan de hand van een proefformulier. Je leert dus op een leuke interactieve manier over de producten. Aan het einde van deze proeverij ken jij de fijne kneepjes van het proeven en herken je de meerwaarde van uitgebalanceerde smaakcombinaties. 

Het is namelijk wel zo leuk dat het gezelschap dat geen wijn drinkt of alcohol mag alsnog mee kan doen aan de proeverij en dezelfde ervaring beleefd.

Wat krijg ik?

  • Proeverij van ongeveer 1,5 a 2uur
  • 5 ambachtelijke biologische kazen
  • 5 unieke wijnen/ bieren of soda’s die perfect aansluiten bij de kazen
  • Stokbrood om het smaakpalet te neutraliseren
  • Proefformulier die jou helpt smaken te herkennen
  • Notitieformulier om je kennis te testen
  • De proeverijen worden gegeven in de regio Amsterdam, zit je buiten de regio dan zullen we een KM rekenen.
  • Glazen zullen door ons verzodrgd worden.
Moet ik zelf nog iets verzorgen?

Het enige wat je hoeft te verzorgen is een geschikte ruimte en een gezellige groep mensen.

Voorwaarden;

  • Je dient vooraf je proeverijTicket te boeken voor deze proeverij
  • Minimaal aantal is 8 personen
  • Alleen toegankelijk voor personen 18 jaar en ouder (wij zullen hier op controleren)
  • De bevestiging krijgt via E-mail van ons na reservering en betaling via de webshop (dit is je toegangsbewijs)
  • Bij onvoldoende deelnemers houden we het recht om deze proeverij te annuleren.
  • Voucher vragen we je af te geven bij binnenkomst.
  • Aanbieding is exclusief andere drankjes
  • We volgen de richtlijnen van het RIVM

Locatie:

Bij jou op locatie