- Ruik aan de drank in je glas, neem een slok en laat het door je mond gaan. Wat proef je?
- Neem een stukje chocolade. Ruik aan de chocolade (wat ruik je?).
Neem een hap van de chocolade. Laat de chocolade smelten en goed door je mond gaan voel de structuur van de chocolade.. Wat proef nu? - Neem nu nog een slok van je drank en proef wat het effect met de smaak van de chocolade doet. De smaak wordt anders door de combinatie van deze twee elementen.
Vergeet niet om af en toe een slok water te nemen om de smaak te neutraliseren.
Vergelijk dit met je mede proevers, de smaak kan voor ieder\]en anders zijn. Er is geen goed of fout!