De beste Sherry’s ter wereld
Tijdens proeverij ga je DE BESTE SHERRY TER WERELD proeven we schitterende kwalitatief zeer goede sherry’s. Sherry is ruwweg te verdelen in twee categorieën: droog en zoet. En we gaan alles proeven tijdens de workshop.
€ 79,00
Beschikbaarheid: 25 op voorraad
De eerste – Droge – soorten zijn Fino, Amontillado, Palo Cortado en Olorosso. Bij de allerbeste bodega’s hebben we een mooie selectie gemaakt van VOS (Very Old Sherry) en VORS (Very Old Rare
Sherry). Maar ook allerbeste zoete sherry’s mogen niet ontbreken. We proeven een traditionele medium dry-sherry en gaan dat vergelijken met de allerbeste creamsherry’s. Natuurlijk sluiten we af met een van de lekkerste PX-sherry’s die je ooit hebt geproefd. Vanzelfsprekend zal gedurende de workshop de hele specifieke, en dynamische vinificatie van sherry
worden besproken en ga je na deze workshop naar huis met een enorme liefde voor en kennis over sherry…
Al deze workshops zijn voor iedereen met Wijn 3 of Wijn 4 kennis. Of voor mensen die graag meer willen weten over deze specifieke onderwerpen en de theoretische bagage nog aan het opbouwen zijn.
Maarten van Droffelaar (Register Vinoloog van de Wijnacademie & Magister Vini in opleiding MV), is docent van de WTOL Academy en geef op alle niveaus binnen de organisatie les. In de afrondende fase van de opleiding tot Magister Vini. De hoogst mogelijke titel die er valt te halen in Nederland op het gebied van wijn. Maarten heeft een ervaren, maar verjongende kijk op de wijnwereld en is dan ook zichzelf dagelijks aan het uitdagen met het verzamelen van nieuwe kennis, om in elke les en Masterclass iedereen uit te dagen.
In de jaren zestig en zeventig was sherry, mede dankzij Albert Heijn, een immens populaire drank. Per hoofd van de bevolking dronken Nederlanders zelfs de meeste sherry ter wereld. Maar die tijden zijn veranderd. Sherry heeft te maken met een slecht imago. En dat is onterecht. Naast zoete medium dry-sherry’s die veel werden gedronken is er heel veel meer. Sherry is een van de meest zuivere wijnsoorten. En de smaken zijn overweldigend. En de gastronomische
inzetbaarheid is eindeloos.
inzetbaarheid is eindeloos.
Het SVO Houten
Sleepboot 2
3991CN Houten,
Utrecht Nederland
- Je dient vooraf je proeverijTicket te boeken voor deze proeverij de beste sherry’s ter wereld
- Minimaal aantal deelnemers is 4 personen
- Alleen toegankelijk voor personen vanaf 18 jaar en ouder (wij zullen hier op controleren)
- De bevestiging krijgt via E-mail van ons na reservering en betaling via de webshop (dit is je toegangsbewijs)
- Bij onvoldoende deelnemers houden we het recht om deze proeverij te annuleren.
- Voucher vragen we je af te geven bij binnenkomst
- Aanbieding is exclusief andere drankjes
- We volgen de richtlijnen van het RIVM
Jouw proeverij hier!
Meld je proeverij aan bij ProeverijAgenda
en bereik nieuwe Bourgondiërs.
en bereik nieuwe Bourgondiërs.