High Wine

de smaakboutique
de smaakboutique

High Wine workshop Delft

Tijdens deze portproeverij gaan we met een groepje liefhebbers aan tafel om het verschilte proeven
tussen Ruby en Tawny Port door beide types een aantal keer naast elkaar te zetten met bijpassende
kazen, chocolade en andere lekkernijen.

De standaard Ruby en Tawny types komen aan bod en ook bijzondere port zoals Colheita, Vintage,
Crusted en Late Bottled Vintage. Alle Port die wordt geschonken is van het eigenzinnige Portugese
kwaliteitsmerk Niepoort. Een onafhankelijk familiebedrijf sinds 1842.

Geschikt voor

Deze port workshop is geschikt voor alle leergierige wijnliefhebbers en levensgenieters. Géén wijnkennis vereist.
We doen dit een aantal keer per jaar, dus kijk gerust even bij de reviews om te zien wat eerdere deelnemers
ervan vonden.

de Smaakboutique

Maar eerst even dit: weet je wat een High Wine is? Een High Tea ken je vast wel:
je krijgt allerlei lekkere hapjes en een pot thee erbij. In het geval van een High Wine

komen er ook heerlijke hapjes op tafel en dan met wijn erbij. Vaak is dat een simpele huiswijn.
In ons geval doen we het anders: we schenken meerdere kwaliteitswijnen voor je
in en gaan die met elkaar vergelijken èn we gaan kijken welke hapjes er het beste
bij smaken en waarom dat zo is. Proeven, leren en genieten dus.

Mijn achtergrond

in 2006 deed ik de opleiding tot gastronoom-sommelier bij de Academie voor Gastronomie.

Sinds 2011 geef ik port- en wijnworkshops. Begin 2017 volgde ik de kaascursus in het
culinair centrum Beverwijk bij Betty Koster en Robert Verwey en sloot deze succesvol af met een diploma.
Vervolgens is me gevraagd die kennis door te geven door een aantal wijnvrienden en dat heb ik
maart t/m mei 2018 gedaan en het smaakte naar meer! Doe je mee?

Voorwaarden;

  • Je dient vooraf je proeverijTicket te boeken voor deze High Wine workshop Delft
  • Minimaal aantal deelnemers 8 personen
  • maximaal beschikbare plaatsen 12 personen
  • Alleen toegankelijk voor personnen 18 jaar en ouder (wij zullen hier op controleren)
  • De bevestiging krijgt via E-mail van ons na reservering en betaling via de webshop (dit is je toegangsbewijs)
  • In het geval de workshop (door te weinig aanmeldingen bijvoorbeeld) niet door kan gaan, wordt het betaalde bedrag geretourneerd
  • Annuleren kan kosteloos tot een week voorafgaand aan de workshop.
  • Voucher vragen we je af te geven bij binnenkomst.
  • Aanbieding is exclusief andere drankjes
  • We volgen de richtlijnen van het RIVM
Naar overzicht   

Zaal open:
14:30 uur
Aanvang:
-0-2021
14:00 uur - 16:30 uur
Organisatie:
Smaak boutique
Locatie:
Delftse Molen de Roos
Phoenixstraat 111
2611 AK Delft

Ticketprijzen

Normaal
€ 42,50

Bovenstaande prijzen zijn exclusief € 0,67 servicekosten.