{"id":48636,"date":"2025-04-07T12:40:28","date_gmt":"2025-04-07T10:40:28","guid":{"rendered":"https:\/\/proeverijagenda.nl\/2026\/?post_type=product&#038;p=48636"},"modified":"2026-03-17T12:18:07","modified_gmt":"2026-03-17T11:18:07","slug":"masterclass-natuurwijn","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/proeverijagenda.nl\/2026\/product\/masterclass-natuurwijn\/","title":{"rendered":"Masterclass Natuurwijn"},"content":{"rendered":"<p><strong><a tabindex=\"0\">Locatie<br \/>\n<\/a><\/strong>Masterclass Natuurwijn is een Virtuele klas<\/p>\n<h4><a tabindex=\"0\">Ervaringen\u00a0<\/a>Masterclass Natuurwijn<\/h4>\n<p>Deel je ervaring van dit event met ons, en laat een review voor ons achter.<br \/>\n<strong><em><a style=\"color: #00ffff; text-decoration: underline;\" href=\"https:\/\/www.trustpilot.com\/review\/proeverijagenda.nl?utm_medium=trustbox&amp;utm_source=MicroReviewCount\">Schrijf een review<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><a tabindex=\"0\">Kosten &amp; cursusmateriaal<\/a><\/strong><\/p>\n<p>De kosten voor de Masterclass Natuurwijn bedragen \u20ac 295, Inbegrepen is in deze cursus:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>3 weken cursus<\/strong>\u00a0over natuurwijn door d\u00e9 expert van Nederland<\/li>\n<li>een jaar lang toegang tot onze leeromgeving met\u00a0<strong>video colleges<\/strong>\u00a0en theorie<\/li>\n<li><strong>2 live colleges<\/strong>\u00a0via Zoom gegeven door Niels met extra uitleg<\/li>\n<li>boek\u00a0<strong>Natuurwijn: een helder verhaal over troebele wijn<\/strong>\u00a0(t.w.v. 25 euro)<\/li>\n<li>proefbox met\u00a0<strong>6 natuurwijnen<\/strong>\u00a0uitgekozen door de docent (t.w.v. 149 euro)<\/li>\n<li>persoonlijke begeleiding feedback van de docent over het huiswerk<\/li>\n<li>officieel\u00a0<strong>NRTO certificaat<\/strong>\u00a0na afronding van de cursus<\/li>\n<\/ul>\n<p>Als CRKBO-erkende opleider zijn onze opleidingen vrijgesteld van BTW.<\/p>\n<h3>Unieke blended learning methode<\/h3>\n<p>Door onze\u00a0innovatieve leermethode\u00a0leer je gastronomische vaardigheden van de beste koks en sommeliers van Nederland. Je ontvangt al het cursusmateriaal thuis opgestuurd. Vervolgens krijg je toegang tot onze innovatieve leeromgeving met instructie video\u2019s en huiswerkopdrachten.<\/p>\n<p>Jouw docent beoordeelt je opdrachten en bespreekt het huiswerk in de wekelijkse online les via Zoom.\u00a0Zo leer je op een leuke en leerzame manier de gaafste gastronomische vaardigheden om thuis te koken als een \u00e9chte professional.<\/p>\n<p><a tabindex=\"0\">Na deze cursus&#8230;<br \/>\n<\/a>Na de Wijncursus masterclass mouserend<\/p>\n<p>1.\u00a0<b>Productiekennis<\/b>: Begrijp de verschillende methoden waarmee mousserende wijnen worden gemaakt, zoals de traditionele methode, de tankmethode en andere unieke processen die worden gebruikt bij Champagne, Cava en Franciacorta.<\/p>\n<p>2.\u00a0<b>Herkennen en waarderen<\/b>: Leer de unieke kenmerken en smaakprofielen van verschillende mousserende wijnen herkennen en begrijpen, inclusief hoe regio, druivensoorten en productiemethoden de kwaliteit en stijl be\u00efnvloeden.<\/p>\n<p>3.\u00a0<b>Foodpairing toepassen<\/b>: Ontwikkel de vaardigheid om mousserende wijnen te combineren met diverse gerechten, zoals oesters, sushi en desserts, om een optimale culinaire beleving te cre\u00ebren.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Cursus over natuurwijn door Niels van Laatum\" width=\"1200\" height=\"675\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/7QZzaMHHJEk?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/proeverijagenda.nl\/2026\/opleidingen\/\"><br \/>\nOverzicht<br \/>\n<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p data-start=\"0\" data-end=\"51\">De Masterclass Natuurwijn is d\u00e9 cursus voor iedereen die wel eens natuurwijn drinkt maar niet precies weet hoe het nu allemaal zit.<\/p>\n<p data-start=\"0\" data-end=\"51\">Ook als je denkt dat natuurwijn niet jouw smaak is, dagen we je graag uit om de smaak van een goede natuurwijn samen met ons te ontdekken.<\/p>\n<p><a tabindex=\"0\">Wat kan je verwachten<\/a><\/p>\n<p>Ben je nieuwsgierig naar natuurwijn en wil je meer leren over deze authentieke en duurzame manier van wijn maken?<br \/>\nOnze cursus over natuurwijn biedt je een diepgaand inzicht in wat natuurwijn zo bijzonder maakt, van de unieke productiemethoden tot de diverse smaakprofielen.<\/p>\n<p>Of je nu een wijnliefhebber bent of werkzaam in de horeca, deze cursus helpt je om je kennis en waardering voor natuurwijn naar een hoger niveau te tillen.<\/p>\n<p><strong>Beschikbaarheid<\/strong><br \/>\nje kan kiezen voor de Virtuele klas<br \/>\n(datums zullen we hier vermelden als deze beschikbaar zijn.)<br \/>\nde opleiding zelfstudie kan elk gewenst moment beginnen wanneer je wil<br \/>\n(kies je voorkeursstart datum bij het afreken)<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":48244,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_kb_optimizer_status":0,"_kad_blocks_custom_css":"","_kad_blocks_head_custom_js":"","_kad_blocks_body_custom_js":"","_kad_blocks_footer_custom_js":"","_kadence_starter_templates_imported_post":false},"product_brand":[407],"product_cat":[218,352,1335,199],"product_tag":[],"class_list":["post-48636","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_brand-the-wine-and-food-academy","product_cat-online-proeverijen","product_cat-opleidingen","product_cat-opleidingen-proeflokaal","product_cat-wijnproeverijen","first","instock","taxable","shipping-taxable","purchasable","product-type-variable"],"taxonomy_info":{"product_brand":[{"value":407,"label":"the wine and food academy"}],"product_cat":[{"value":218,"label":"Online proeverijen"},{"value":352,"label":"Opleidingen"},{"value":1335,"label":"Opleidingen proeflokaal"},{"value":199,"label":"Wijnproeverijen"}]},"featured_image_src_large":["https:\/\/i0.wp.com\/proeverijagenda.nl\/2026\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/a8ee472a-cf77-473d-bc47-ccbf91d68e95.webp?fit=1024%2C1024&ssl=1",1024,1024,true],"author_info":{"display_name":"admin","author_link":"https:\/\/proeverijagenda.nl\/2026\/author\/admin\/"},"comment_info":0,"jetpack_sharing_enabled":true,"pll_sync_post":{},"lang":"nl","translations":{"nl":48636},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/proeverijagenda.nl\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/product\/48636","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/proeverijagenda.nl\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/proeverijagenda.nl\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proeverijagenda.nl\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proeverijagenda.nl\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48636"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/proeverijagenda.nl\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/media\/48244"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/proeverijagenda.nl\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48636"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/proeverijagenda.nl\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=48636"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/proeverijagenda.nl\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=48636"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/proeverijagenda.nl\/2026\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=48636"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}